DESCRIZIONE PRODOTTO

Denominazione legale di vendita: Carciofi  in Olio di semi di girasole – Prodotto in Italia
Tipologia di prodotto: Conserva alimentare a base di carciofi governate in olio extra vergine d’oliva.
Provenienza delle materie prime: Di produzione propria e/o acquistate presso fornitori italiani inseriti nell’elenco dei fornitori qualificati.

Formati Disponibili: Vaso 290 g

Presenza di allergeni: contiene tracce di solfiti
OGM: non contiene OGM

Processo di produzione: • Controllo delle materie prime al ricevimento. • Selezione. • Pulitura. • Mondatura. • Lavaggio. • Preparazione secondo la specifica ricetta aziendale e in riferimento al piano HACCP. • Dosaggio nei vasi e chiusura. • Pastorizzazione a 90° per 30 min. • Lavaggio vasi. • Etichettatura e confezionamento. • Stoccaggio e conservazione.